Bolo Pão de Queijo

Gosta de pão de queijo? Imagine um bem grandão! Esta receita é da Ana Elvira, minha colega. Quentinho, passando manteiga para derreter, é uma delícia! Você pode colocar pedacinhos de presunto ou de bacon na massa.

Bolo Pão de Queijo

Bater no liquidificador:

3 ovos

½ copo de óleo

200 gramas de muçarela ou queijo prato

1 copo de leite

1 colher (chá) de sal

Depois de batido, juntar a 3 copos de polvilho doce e 1 colher de fermento em pó.

Untar a forma (daquela com buraco no meio, de pudim) com margarina e farinha de trigo e levar ao forno pré-aquecido.

Bom apetite!