Tortinhas de pão

Esta receita é fácil de fazer. Achei em uma revista com receitas para crianças. Aproveite o dia 12 de outubro e peça ajuda aos pequenos! :) 

Tortinhas de pão

Ingredientes:

50 g de parmesão ralado
30 g de manteiga
6 colheres (sopa) de leite
6 fatias de pão de forma (integral ou comum)
2 ovos
1 cenoura ralada
ervas como tomilho, sálvia, orégano etc

Modo de fazer: 

Corte as fatias de pão com um aro redondo ou um copo. Unte forminhas de empada (não muito pequenas) com a manteiga e pressione cada fatia de pão, formando uma cestinha. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 5 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Misture os ovos, o leite e as ervas. Coloque a cenoura ralada em cada cestinha e divida a mistura de ovos e leite igualmente, despejando por cima da cenoura. Polvilhe o parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo gratinar. Retire com cuidado das forminhas.

(Foto ilustrativa)